Menù di Pasqua 2019
Organizza il tuo pranzo di Pasqua per trascorrere del tempo piacevolmente insieme.
Può essere vero il detto Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi, ma le feste comandate rimangono una occasione di ritrovo familiare o tra amici ed è una tradizione sentita organizzare un pranzo di Pasqua, per trascorrere del tempo piacevolmente insieme.
PRANZO DI PASQUA 2019
ANTIPASTI
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Asparagi bianchi di Bassano e speck dolce di Asiago in camicia di pasta fillo accompagnati da zabaione salato
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Flan al Buonenrico e germogli misti
PRIMI PIATTI
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Cappellacci di nostra produzione farciti con bruscandoli e ricotta del Caseificio Pennar padellati al ragù di agnello tagliato al coltello
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Risottino carnaroli lavorato con fiori di zucca, cumo, spugnole e uovo di quaglia in camicia
Cremoso al limone e fragole al Maraschino
SECONDI PIATTI
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Sella di maialino da latte porchettata alle erbette aromatiche di primavera adagiato su crema di ortiche
Accompagnata da
Patate viola al forno e sformatino di tarassaco
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Capretto nostrano cotto al forno come da tradizione accompagnato da salsa alla menta piperita
DESSERT
Dolce Pasquale a sorpresa
Il pranzo sarà accompagnato dal vino Rosso
Montepulciano d’Abruzzo D.o.p. “Cantina Tollio”
Approfittate del nostro menu del pranzo di Pasqua pensato ed ideato per voi a base di prodotti tipici e stagionali golosi e stuzzicanti da gustare per per trascorrere il tempo con amici e parenti…
Vi aspettiamo per diventare ospiti speciali.
Contattaci subito per maggiori informazioni o per prenotare la tua vacanza sull’Altopiano di Asiago in occasione di questo emozionante appuntamento al numero di telefono 0424 462113 o via email a info@relaxhotelasiago.it
